Қазақстанда қауын-қарбыздың таза пісетін уақыты – шілденің ортасы

Үшіншіден, піскен қарбызды түртіп көргенде жаңғырған дыбыс болады. Ал, қарбызды жоғарыдан, төменнен сәл қысқанда жарылып кетсе, онда піскен деген сөз.

Төртіншіден, әр қарбыздың жанында жатқан ізі болады. Егер қарбызды піспей тұрып жинап алса, онда оның ізі ақ, ал піскенде жинаса ізі сары болады.

Бесіншіден, қарбыздардың да аталығы мен аналығы болады. Аталығының жоғары жағында бұйраланған құйрығы болады. Әрі көлемі үлкен келеді. Ал, аналығы кішілеу болады. Аталықтарынан қарағанда аналығы дәмдірек болады.