Семейде „Ауызашар„ деп аталатын тәтті өндіріледі

34 просмотров

Семейде „Ауызашар„ деп аталатын өнім шығарыла бастады.

Бұл туралы 24kz хабарлайды. Жергілікті кондитер цехтарының бірінде өнідірілген тағамдар жиынтығында ши бауырсақ, жент сияқты ұлттық өнімдермен қатар құрма, печенье де бар. Құрмадан жасалған тағамға, мәселен, „Ауызашар„ атауы беріліп отыр.

Цех жетекшісі Жанаргүл Жұмағалиеваның айтуынша, отандық өнімге Ресей, Қытай, Монғолиядан да тапсырыс түсіп жатыр. Осыдан 10 жыл бұрын ашылған шағын цехта бастапқыда 2-3 адам еңбек етіп, өнімнің 5-6 түрі ғана шығарылған. Қазір олардың саны 30-ға жетеді.

Жанаргүл Жұмағалиева, кондитерлік цех жетекшісі:

— Мен өзі қазақ тілі, әдебиетін бітіргем. Мамандығым мұғалім. Мына печеньелерді шығарған кезде түріне қарап аттар қоямыз. «Тақия» деген печенье бар, «Шаңырақ» деген печенье бар. Шамамыз келгенше қазақша аттарды қоямыз.

Загрузка...